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簡介

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》簡介

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》Journal of Anhui Agricultural University(雙月刊)曾用刊名：安徽農(nóng)業(yè)大學學報(自然科學版);安徽農(nóng)學院學報，1957年創(chuàng)刊，為綜合性農(nóng)業(yè)科學類學術(shù)期刊，主要刊登作物學、生物學、植物保護、動物科學與動物醫(yī)學、林學、茶學、蠶學、園藝、土壤與農(nóng)化、環(huán)境科學、食品科學、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)等學科的學術(shù)報告、研究論文�，F(xiàn)聘請中國科學院院士、中國科學院副院長李家洋研究員，中國工程院院士、中國農(nóng)科院茶葉研究所陳宗懋研究員和中國工程院院士、山東農(nóng)業(yè)大學束懷瑞教授擔任安徽農(nóng)業(yè)大學學報學術(shù)顧問，同時還聘請中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所首席科學家黎志康研究員和中國科學院微生物研究所副所長黃亦存研究員擔任安徽農(nóng)業(yè)大學學報編委�！栋不辙r(nóng)業(yè)大學學報》主管單位：安徽省教育廳，主辦單位：安徽農(nóng)業(yè)大學，國內(nèi)統(tǒng)一刊號：34-1162/S，國際標準刊號：1672-352X

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》收錄情況

　　國家新聞出版總署收錄　維普網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、化學文摘(網(wǎng)絡版)、農(nóng)業(yè)與生物科學研究中心文摘、劍橋科學文摘、劍橋科學文摘社ProQeust數(shù)據(jù)庫、動物學記錄、日本科學技術(shù)振興機構(gòu)中國文獻數(shù)據(jù)庫收錄

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》中文核心期刊：

　　2000-2011年連續(xù)4屆中文核心期刊——中文核心期刊(2000)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2011)

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》影響因子：

　　截止2014年萬方：影響因子：0.683;總被引頻次：1363

　　截止2014年知網(wǎng)：復合影響因子：0.728;綜合影響因子：0.489

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》欄目設置

　　作物學、動物科學與動物醫(yī)學、生物學、植物保護、草與食品科學、資源與環(huán)境科學、園藝、工程技術(shù)。

　　《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》投稿須知

　　1、來稿要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻和第一作者及通訊作者(一般為導師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項目、何基金(編號)資助，沒有的不注明。

　　2、論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(100字左右)，應具有獨立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3～5個)。

　　3、文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字，一個版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標應區(qū)別明顯。

　　4、文中的圖、表應有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

　　5、參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現(xiàn)的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標明，參考文獻不少于3條。

　　6、來稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個工作日內(nèi)審稿，電子郵件回復作者。重點稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知)，則請與本部聯(lián)系確認。

　　7、來稿文責自負。所有作者應對稿件內(nèi)容和署名無異議，稿件內(nèi)容不得抄襲或重復發(fā)表。對來稿有權(quán)作技術(shù)性和文字性修改，雜志一個版面2500字，二個版面5000字左右。作者需要安排版面數(shù)，出刊日期，是否加急等情況，請在郵件投稿時作特別說明。

　　2016 年《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》04期優(yōu)秀論文目錄：

　　基于近紅外光譜技術(shù)的大米摻偽定量判別周曉璇;謝實猛;陳全勝;張正竹;

　　秈米淀粉與芳樟醇、庚內(nèi)酯包合物的制備及其貯藏穩(wěn)定性比較金姍姍;周裔彬;張舒;

　　黑豆ACE抑制肽的分離純化與穩(wěn)定性研究杜曉妹;李梅青;周鑫;李芬;

　　飼糧添加蛋氨酸與甜菜堿對仔鵝生長性能和屠宰性能交互作用研究楊芷;王志躍;楊海明;俞淑清;孔令琳;

　　安徽淮河水系黃鱔群體遺傳多樣性及其遺傳結(jié)構(gòu) 胡玉婷;江河;潘庭雙;凌俊;段國慶;

　　利用自制循環(huán)水處理系統(tǒng)室內(nèi)養(yǎng)殖觀賞魚類韋眾;蘇時萍;徐世紅;楊啟超;劉艷;

　　投稿論文：黑豆ACE抑制肽的分離純化與穩(wěn)定性研究

　　【摘要】：利用大孔吸附樹脂DA201-C、超濾和Sephadex G-15凝膠色譜對ACE抑制肽進行分離純化,并對其穩(wěn)定性進行研究。結(jié)果表明,經(jīng)過分離純化后,得到的4個組分均有一定的ACE抑制作用,其中組分ⅢACE抑制率最高為90.78%,其分子量主要集中在145~468 Da;ACE抑制肽具有較好的p H(2~10)、金屬離子(Ca2+、K+和Mg2+)和溫度(40℃)穩(wěn)定性,但發(fā)現(xiàn)其抗消化穩(wěn)定性不強,屬于底物型ACE抑制肽。該結(jié)果可為進一步研究和開發(fā)黑豆的ACE抑制肽提供參考。

　　【關(guān)鍵詞】： ACE抑制肽分離純化穩(wěn)定性