Food Science And Technology
簡(jiǎn)稱：FOOD SCI TECH-BRAZIL
ISSN：0101-2061
ESSN：0101-2061
研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
所屬分區(qū)：4區(qū)
出版地：BRAZIL
出版周期：Quarterly
創(chuàng)刊時(shí)間：1981
Food Science And Technology英文簡(jiǎn)介
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Food Science And Technology中文簡(jiǎn)介
《Food Science And Technology》是一本由SOC BRASILEIRA CIENCIA TECNOLOGIA ALIMENTOS出版商出版的專業(yè)農(nóng)林科學(xué)期刊，該刊創(chuàng)刊于1981年，刊期Quarterly，該刊已被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄。在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，該刊分區(qū)信息為大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué) 4區(qū)，小類學(xué)科：食品科技 4區(qū)；在JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)等級(jí)為Q3。該刊發(fā)文范圍涵蓋食品科技等領(lǐng)域，旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外食品科技工作者在該領(lǐng)域取得的最新研究成果、工作進(jìn)展及學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、技術(shù)革新等，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，鼓勵(lì)學(xué)術(shù)創(chuàng)新。2021年影響因子為2.602，平均審稿速度12 Weeks。
中科院分區(qū)最新升級(jí)版（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新升級(jí)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)最新基礎(chǔ)版（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新基礎(chǔ)版）
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院JCR分區(qū)歷年趨勢(shì)圖
JCR分區(qū)（當(dāng)前數(shù)據(jù)版本：2021-2022年最新版）
| JCR分區(qū)等級(jí) | JCR所屬學(xué)科 | 分區(qū) | 影響因子 |
| Q3 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q3 | 2.602 |
期刊指數(shù)
| 影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | OA開(kāi)放訪問(wèn) | 平均審稿速度 |
| 2.602 | 27 | 96.81% | 98.75% | 開(kāi)放 | 12 Weeks |