食品方面的期刊有哪些雜志

　　十年間,蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉、地溝油、瘦肉精、毒生姜,中國食品安全問題層出不窮，民以食為天，食品問題自然也成了大眾關注的問題，食品方面的職稱評定也熱起來，職稱評定是離不開論文的發(fā)表的，食品方面的期刊有哪些雜志?2015北大核心期刊目錄網(wǎng)接下來推薦幾本可以發(fā)表食品論文的優(yōu)秀期刊：

　　《中國食品學報》全國眾多食品刊物中唯一的由國家一級學會創(chuàng)辦的、代表我國現(xiàn)代食品科學技術發(fā)展水平的純學術期刊，刊載內(nèi)容主要有：食品及食品工業(yè)發(fā)展相關的原輔料、工藝、包裝、機械、檢測、安全、流通、綜合利用等方面的研究報告以及國內(nèi)外食品科技發(fā)展動態(tài)等方面的綜述文章。讀者對象為從事食品及相關行業(yè)的生產(chǎn)、科研、設計和管理的人員。

　　《食品與健康》雜志是一本倡導人們提高生活質(zhì)量的科普刊物。內(nèi)容包括飲食文化欄目“天地人談”、討論健康熱點問題的“健康互動”以及由專家撰稿指導科學飲食的“飲食科學”欄目。期刊欄目卷首語，天地人談，健康互動，飲食科學，生活保健，食品安全，成長空間，女性頻道，健美新知，銀發(fā)一族，食品雜談，食療藥膳，美食地圖，飲食文化，健康面對面，八方食單，私房煮意，居家小貼士，聲色饕餮。

　　《食品工業(yè)》雜志創(chuàng)刊于1979年，是一份專門從事研究食品科技的綜合性科技期刊。系全國中文核心期刊、《中國學術期刊網(wǎng)絡出版總庫》和美國《CHEMICAL ABSTRACTS》收錄期刊。