水肥耦合對作物管理新措施影響

　　由于我國是農(nóng)業(yè)大國，所以在農(nóng)業(yè)發(fā)展上對于經(jīng)濟進步也有一定的影響，所以要不斷的加強對現(xiàn)在農(nóng)業(yè)科技先管理發(fā)展模式等等。本文就是對水肥耦合對作物的影響研究進展的介紹。本文選自：《農(nóng)業(yè)科技管理》,《農(nóng)業(yè)科技管理》本刊堅持以"提高我國農(nóng)業(yè)科技管理水平，推動農(nóng)業(yè)科技管理學(xué)科建設(shè)，促進農(nóng)村、經(jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展"為宗旨，在普及管理理論、活躍學(xué)術(shù)思想、推動我國農(nóng)業(yè)科技體制改革和提高農(nóng)業(yè)科技管理水平等方面起到了重要作用。

　　摘要：人們在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中進行農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理，其目的是要利用各個因素的耦合作用，創(chuàng)建植物和諧統(tǒng)一的關(guān)系，進而達到協(xié)同效應(yīng)，從而生產(chǎn)出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。因此，在農(nóng)田土壤系統(tǒng)中，土壤是溶劑，肥料多為溶質(zhì)，各種植物所需的養(yǎng)分物質(zhì)通過土壤礦化分解，轉(zhuǎn)而發(fā)生耦合作用。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)作物,農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)政策,農(nóng)業(yè)論文

　　1 水肥耦合效應(yīng)的概念及其類型

　　“耦”者，二為耦，二人耕為耦，二伐為耦等，“合”者，合而為一。在“土壤—植物—大氣”系統(tǒng)中水肥耦合效應(yīng)表現(xiàn)為2個因素或2個以上因素對植物生育的相互促進或相互制約作用。水肥耦合效應(yīng)是指在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中土壤礦質(zhì)元素系統(tǒng)與水系統(tǒng)中最佳組合而產(chǎn)生優(yōu)化產(chǎn)量、質(zhì)量等現(xiàn)象。它是20世紀80年代提出的田間水肥管理的新觀念，水肥耦合可發(fā)生3種現(xiàn)象，即水肥協(xié)同效應(yīng)、疊加作用和拮抗作用。

　　水肥協(xié)同效應(yīng)也稱耦合正效應(yīng)，即2個體系或2個以上體系相互作用、相互影響、相互促進，故多因素的協(xié)同效應(yīng)大于各自效應(yīng)之和。拮抗作用也稱耦合負效應(yīng)，是指2個體系或2個以上體系相互制約、相互抵消或者1個體系中各因素之間相互抵消，故各因素的綜合效應(yīng)應(yīng)小于各個因素效應(yīng)之和。疊加效應(yīng)是指2個體系或2個以上體系的作用等于各自體系效應(yīng)之和，體系之間無耦合效應(yīng)，則稱為疊加效應(yīng)。

　　2 水肥耦合對作物的影響

　　2.1 水肥耦合對作物生長發(fā)育的影響

　　水肥對作物的生長發(fā)育起著至關(guān)重要的作用，肥能夠提供植物必需的營養(yǎng)元素，水則作為作物的營養(yǎng)元素和血液。很多學(xué)者一直致力于研究水肥耦合對作物的生長發(fā)育的影響。

　　陳碧華等研究了番茄生長發(fā)育情況，結(jié)果表明，番茄植株的一些生物學(xué)性狀與灌水量和肥料施用量之間呈現(xiàn)正相關(guān)的關(guān)系，并且肥料施用量對植株的生物學(xué)性狀的影響大于灌水量的影響。華元剛等研究表明：在氮、磷肥施用適宜的情況下，很好地促進了橡膠樹根系在0～20 cm土層的生長;施用氮肥過量時，處于深層土壤的根系比重增大;土壤含水量稍少時，能使橡膠樹的根系向深層土壤生長。薛 濤等研究了水肥耦合對向日葵生長發(fā)育的影響，結(jié)果表明：在向日葵生長發(fā)育過程中水分是重要的制約因素。李 邵等研究表明：黃瓜的生長情況對水肥反應(yīng)很大。黃瓜植株的水肥供給直接影響其株高與葉片的變化。梁運江等研究表明：灌水是影響辣椒生長發(fā)育和產(chǎn)量的最重要的因素，同時水磷耦合對辣椒的植株粗細和分蘗數(shù)也有顯著影響。李法云等的研究表明：春小麥在生育前期，施氮量的多少影響其植株高度和葉面積指數(shù)，而灌水量的多少對植株高度影響不顯著;氮、磷配合施用時對春小麥葉面積和植株高度有顯著影響。李開峰等對冬小麥的研究表明：不同水肥耦合對冬小麥的葉面積、植株高度及產(chǎn)量的影響很大，上干下濕的濕潤方式和下層施肥方式對冬小麥的葉面積、植株高度和產(chǎn)量有不同程度的降低作用�？浊迦A等通過大田試驗，比較了地下滴灌與地表滴灌及其不同施肥量對青椒生長的響應(yīng)，研究表明地下灌水及合理施用肥料可以促進青椒根系向土壤深層生長，但隨著土壤中氮濃度的增加，反而不利于青椒根系的生長，同時對根系的生長也表現(xiàn)出抑制性。韓曉增等研究了水氮耦合對大豆生長發(fā)育的影響，結(jié)果表明：在土壤水分略旱條件下，導(dǎo)致各生育時段的光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率降低，增施氮肥可以調(diào)節(jié)水分對光合速率的作用，同時提高蒸騰速率、氣孔導(dǎo)度，增強對逆境脅迫的適應(yīng)能力;在土壤水分充足條件下可以提高光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率，但隨著生育期的推進而遞減，增施氮肥可以提高光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率，對大豆產(chǎn)量形成有利;在土壤水分特旱條件下，光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率降低，增施氮肥不能對大豆起到調(diào)節(jié)作用，而土壤恢復(fù)適宜水分后，氮肥對大豆受旱恢復(fù)生長的速度起到一定的調(diào)節(jié)作用。

　　2.2 水肥耦合對作物品質(zhì)的影響

　　水肥耦合對農(nóng)作物的品質(zhì)也存在很大的影響。許廣波等研究表明：施磷、氮及灌水對辣椒VC含量的影響呈現(xiàn)出逐漸減小的趨勢，而氮磷肥的施用量對辣椒VC的含量作用相同。汪玉磊等研究了水肥對冬小麥蛋白質(zhì)含量的影響，結(jié)果表明：冬小麥中蛋白質(zhì)與灌水量之間呈現(xiàn)負相關(guān)的關(guān)系，在灌水量嚴重缺乏時，與其他處理相比蛋白質(zhì)的含量最高。灌水量適宜時，蛋白質(zhì)的含量無明顯差異;當(dāng)施氮量達到一定量后，冬小麥的籽粒蛋白含量隨著施氮量的增加而增加。趙 靜等研究了控釋肥與水分耦合對紅麗海棠品質(zhì)及樹體營養(yǎng)狀況的影響，研究結(jié)果表明：包膜水肥耦合能夠明顯促進紅麗海棠的生長，增加花朵中的花色苷含量，提高果實品質(zhì)以及葉片中的氮、磷、鉀含量，而包膜控釋肥與適量的水分協(xié)調(diào)效果更佳。汪瑞清等研究了水肥耦合對臍橙品質(zhì)的影響，研究表明：可溶性固形物及總糖的含量在干旱區(qū)與施入有機肥的比例有關(guān)，且隨著有機肥比例的高低可溶性固形物及總糖的含量升高或者降低，而在非干旱區(qū)可溶性固形物及總糖的含量與有機肥比例的高低呈相反的趨勢。代曉華等研究了水肥耦合對玉米品質(zhì)的影響，研究表明：定量灌水能增加玉米干物質(zhì)的積累。水分嚴重缺乏時，干物質(zhì)的積累變慢。楊 紅等研究了水肥耦合對辣椒品質(zhì)的影響，結(jié)果表明：水肥耦合對辣椒的品質(zhì)有顯著的影響，施氮處于中等水平時辣椒中VC含量有所提高，當(dāng)施氮量過多時，辣椒中VC含量反而下降。氮、磷、鉀施肥量增加以及灌水次數(shù)適當(dāng)增加時，可顯著改善辣椒品質(zhì)。